第80章 这么贵能卖出去吗(第1/2 页)

香油和陈醋，绝对是胡辣汤的点睛之笔。

这两样宝贝加进去，胡辣汤的风味立马又上了一个大台阶。

浓香之中多出一味久久无法散去的醋香和醋酸，平衡了香味的同时，又让口味再次飙升。

如果说第一勺吃下去冯尚峰是惊讶的话，这一次完全就是惊愕了。

上次他还能抽空说上几个字，这回一个字都不说了，闷着头不喝完不罢休。

喝上一口浓稠滚烫的汤液，慢慢品味，感受着丰富的滋味在口腔中弥漫开来，冯尚峰舒服的闭上了眼。

等第二碗喝完，仍旧是一副意犹未尽的模样。

“怎么样，评价一下？”

林冲笑呵呵的等着他发表意见。

冯尚峰连忙点头。

“好吃，非常非常非常好吃！就是只有一点，林哥，咱要是光卖胡辣汤，是不是吃不饱啊。”

“那当然了，喝胡辣汤，自然要搭配松软酥脆的葱油小饼的。”

林冲拍拍案板上早已经准备好的史莱姆一样的油面团，又指了指一旁的油锅。

要想让葱油饼虚软，就必须提前给面团发酵。

林冲一大早就开始这项工作，此刻的面团油光可鉴，非常适合油炸。

“来，先炸一个给你尝个鲜。”

“好嘞！”

打开油锅炉灶，等油至中火，林冲揪下一块面团，拍进去几粒葱花，稍微按压两下，下锅油炸。

刺啦……

面团下锅，被热油一激，眼瞅着变得膨大焦黄起来。

热力激发出葱花的香味，让油饼的味道变得越发馋人了。

因为面团里加了小苏打，炸出来的葱油饼表皮会比较焦脆。

不大一会儿第一块出锅，被林冲放到事先备好的架子上沥干油滴。

等油饼稍凉，冯尚峰迫不及待的拿过，撕下一块。

白色的热气从油饼中透出，葱香浓郁。

“嗯，好吃，真香啊！林哥，为什么你弄的面团会那么滑溜这么虚软，我以前也做过面团，很黏手的。”

林冲笑着跟他解释了一下。

小面饼外面焦脆，内里绵软。

吃起来让人印象深刻，停不下嘴来。

冯尚峰又讨要了点胡辣汤。

左一口葱油饼，右一口胡辣汤。

连

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