重生新婚夜,首长小媳妇带崽跑了第21节(第3/3 页)
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姜渔准备就做一个小猪盖被,冷天气,吃点热乎乎的最是舒服。
其实姜渔还是挺喜欢冬天的,冬天下雪的时候,一片白茫茫,外面冻的要命,屋子里则是暖暖和和的,忙碌了一年的人们也可以休息一下。
冬天围着吃火锅,羊肉锅子,别提有多舒服了。
冬天还能弄点冻梨,冻柿子吃吃,这还是姜渔在东北那片学到的,虽说东北那边也冷,但是自然的赠予也不少,各类的菌菇,大鱼,山珍。
姜渔赶紧摇头,不能再想了,以前也没感觉自己这么喜欢吃肉,倒是重活一次,天天馋着想吃肉。
姜渔在锅里面放了一点油,锅子烧热后,再加入冰糖,这些都是霍延川弄来的,吃起来也不心疼,要是让她自己买,估计她也会有点不舍得。
冰糖很快就融化了,再把洗干净的排骨放进去,翻炒均匀,让每一块排骨都被糖色包裹住,再放入葱姜蒜,八角桂皮香叶辣椒之类的,香味立马就出来了,接着是酱油,料酒,放入热水,没过排骨,加盖焖煮半小时。
趁这个时间,姜渔又把面团拿出来,这是提前做好的,用了玉米面跟白面混在一起,把面团弄成一个光滑的饼子,上面刷点油,再放一点点盐调味,饼子放入锅里之前,把土豆跟豆角放进去,面饼盖在最上面,继续焖煮一会,面饼上面浇一点汤汁,咕嘟咕嘟的冒着泡。
浓重的香味冒出来,从姜渔门口路过的人们,纷纷顿足,吸吸鼻子。
“我的妈呀,谁家做饭呢,这是过大年啊,这么香。”
“妈妈,我要吃,我要吃。”
…
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